Петрушка Сибирячка 2 г. Сибирь ЦП(ВХ) (10)

Среднеспелый (65-75 дней) высокоурожайный листовой сорт. Розетка мощная, сильно облиственная, полувертикальная, высотой до 40 см. Листья крупные, узко треугольные, темно-зеленые, обладают приятным ароматом и нежным вкусом. Черешки средней длины, до 11 см, без антоциана. Масса одного растения 70-80 г.
После срезки зелень быстро отрастает, и длительное время сохраняет свежий вид. Урожайность зелени 2,6-2,8 кг/м2. Используется в свежем, сушеном и замороженном виде, а так же для украшения и декорации блюд.
Ценность сорта: морозостоек, жароустойчив и теневынослив, содержит большое количество минеральных солей. Корневища легко перезимовывают в почве и дают свежую зелень ранней весной.